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秘制醬料攪拌炒鍋

秘制醬料攪拌炒鍋 設備特點:

本設備特點帶有多個攪拌頭,無需人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,作業舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強獨特炒制時間,煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱,適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。

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秘制醬料攪拌炒鍋 產品特性:
1、 自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉和公轉);
2、 易操作(鍋體可傾,液壓倒料);
3、 操作安全舒適(背面集中排廢物);
4、 炒制時間好;
5、 攪拌/混合均勻;
6、 煤氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓限制;
7、 電磁加熱節能環保,比普通電加熱式節電20%-30%,升溫迅速,溫度可控;
8、 內外鍋體全不銹鋼制造,外型美觀,結構緊湊,清洗方便。

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秘制醬料攪拌炒鍋 設備用途:
適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。
1、電磁醬料炒鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體切合度高,避免糊鍋現象出現。
2、 電磁醬料炒鍋采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽加熱。
3、電磁醬料炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉動使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。
4、電磁醬料炒鍋使用先進的轉動與密封結構,使鍋內無死角,易清洗,符合國地認證標準。
5、電磁醬料炒鍋采用變頻調速,轉速可以從零到最高速任意調節。
6、大型炒料機液壓倒料方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。



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