爆米花機(jī)所有操作可通過面板控制

文章來源：http://www.crossovercenter.com.cn 發(fā)布時間：2017-12-25 瀏覽次數(shù)：304

爆米花機(jī)所有操作可通過面板控制

        球形爆米花機(jī)是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，他利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)磁力通過鍋底部時，既會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

        隆澤之所以被其他廠家相互模仿，就是因為以上幾點我們?nèi)慷寄茏龅剑汕蛐?a data-mid="447" href="http://www.crossovercenter.com.cn/">爆米花機(jī)掛糖均勻不粘鍋，不糊鍋，轉(zhuǎn)速快，球度好，操作簡單快捷，一鍋出10斤，平均3分鐘-4分鐘一鍋，產(chǎn)量好，沒有爆不開的死豆。節(jié)約成本等，這是模仿不來的，盡管您看著外形都一樣，用起來真的是天差地別。

        當(dāng)然，不僅僅是這些哦，隆澤還有獨家的小秘密，配料配方，技術(shù)，還有一線的原材料供應(yīng)商。用隆澤家的設(shè)備，節(jié)省的成本不只一點點。

智能球形爆米花機(jī)工作原理：

        該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣、蒸汽、電磁等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

電磁爆米花機(jī)設(shè)備優(yōu)勢：

        高效：采用電磁渦流感應(yīng)原理對炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出品率；

        安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電；

        節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢

        環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

        美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計，高檔耐用，易清洗；

        全自動大型商用球形爆米花機(jī)攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，運用行星式攪拌器（公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。